Rinnovata la convenzione con lo SPI-CGIL di Lugo

Anche per il 2012 gli iscritti allo SPI-CGIL di Lugo potranno usufruire di uno sconto del 5% su tutti i prodotti, non in promozione, in vendita nella Macelleria Terremerse di Voltana (via Fiumazzo, 773) e di Ravenna (viale Cilla, 37). Per usufruire dello sconto è sufficiente esibire la tessera del sindacato pensionati in corso di validità.

Con il rinnovo di questa convenzione la Cooperativa Terremerse conferma il proprio impegno per cercare in qualche modo di contrastare la grave crisi economica che sta attanagliando l’Italia, e non solo, fornendo un aiuto ad una categoria spesso in difficoltà come quella rappresentata dai pensionati.

La convenzione, inoltre, prevede anche la novità della consegna della spesa a domicilio, prenotando il servizio allo 0545 72827 (per Voltana) o allo 0545 68003 (per Ravenna).

Centro Lavorazione Carni Terremerse

I saperi, e i sapori, della tradizione artigianale si fondono con avanzate tecnologie di preparazione al Centro Lavorazione Carni di Terremerse. Il risultato: una gamma di prodotti capace di garantire al consumatore referenze di altissima qualità, attente alle nuove esigenze di gusto e ai più alti standard di salubrità.
Il Centro Lavorazione Carni - strutturato in un Salumificio per insaccati freschi, per insaccati stagionati , un Prosciuttificio e in una Macelleria per un totale di 120 addetti  – è specializzato nella lavorazione e stagionatura di carni suine. Nel 2011 ha ottenuto la certificazione per lavorare anche le carni del “vitellone bianco dell’Appennino centrale” e in particolare quelle della razza Chianina I.G.P.
Il Centro Lavorazione Carni di Terremerse prepara e confeziona carni ad etichetta (private label) d’importanti catene della GD e della GDO. Per una di esse, Coop, ha realizzato il progetto “Suino Leggero”: carni meno grasse e filiera corta e controllata. Al fianco di Coop il Centro Lavorazioni Carni sta anche sviluppando progetti per ampliare la gamma delle referenze con prodotti innovativi ad alto contenuto di valore aggiunto già pronti da cuocere (involtini, hamburger speziati, ecc…).

Il Centro Lavorazione Carni è in possesso della certificazione di processo ISO 9001 ed è in fase di certificazione BRC e IFS.