Salumificio - Linea insaccati freschi

Tecnologie avanzate e importanti investimenti hanno permesso l’entrata in produzione della 2° linea di produzione/confezionamento di salsiccia fresca, il riposizionamento della 3° linea di insacco di macinati suini e salsiccia sfusa, l’acquisizione di una nuova linea per macinati porzionati e hamburger di bovino e suino. Tutte le salsicce fresche prodotte nel Centro Lavorazione Carni di Terremerse sono state accreditate e inserite nel prontuario 2010 dell’ Associazione Nazionale Celiachia in quanto non contengono glutine.